Teppan Yaki à Annecy

Un de mes rêves: aller manger dans un restaurant japonais qui propose le Teppan Yaki.
Je voulais voir le cuisinier couper, préparer et cuire les aliments devant moi sur une grande plaque chauffante.
C'est chose faite depuis mon escapade à Annecy pour le boulot.
Je suis allé au restaurant "Le Kabuki"
Au menu: crevettes flambées, saint-jacques, saumon, riz, chou, champignons et soja cuits sur la plaque avec les sauces qui vont bien et le cérémonial en prime...
Un régal: notamment une sauce soja-moutarde excellente.
Et pour finir: bananes flambées sur la plaque...
Vivement que je trouve une adresse sur Lyon ou Paris que je puisse y retourner avec ma chérie.

Qu'est-ce qu'être un Homme Moderne aujourd'hui ?

Etre un Homme moderne à l'heure actuelle...
Il faut arriver à être un peu tout en même temps: un prince charmant, un bon père, un adulte épanouï, un bon employé...
Comme un acteur de cinéma qui serait polyvalent et à l'aise dans tous ces registres...
Attachons-nous plus particulièrement à la vision que peut avoir une femme moderne aussi de son héros...
Le prince charmant ne doit pas décevoir et briller aux yeux de sa compagne, il sera intelligent mais pas trop, cultivé mais pas trop, possédant de l'humour, une grande capacité d'écoute, ne pas abreuver sa bien-aimée de solutions toutes faites aux petits et gros tracas qu'elle vous racontera (ce n'est pas ce qu'elle demande en général...), il sera un protecteur, un bon amant, raffiné mais viril, musclé mais pas trop, producteur de rêves, donc il ne doit pas péter, roter, passer ses après-midi ou ses soirées devant un match de foot ou avoir envie de dormir alors que sa compagne aura envie de sortir ou de faire des câlins... il devra la surprendre, la rassurer en lui disant qu'il l'aime régulièrement, qu'elle est la plus belle à ses yeux... il devra la comprendre et compatir au fait qu'elle n'a plus rien à se mettre quand elle tombe effondrée devant un tas de 53 chaussures, 16 hauts, 8 vestes, 6 jupes, 4 robes, 8 pantalons au fond du dressing...
Il devra en outre savoir faire à manger, repasser, ne pas trainer des pieds pour faire la vaisselle, initier des opérations spéciales de ménage du logis, changer l'ampoule qui a pété, être mécano auto... mais aussi conseiller en décoration d'intérieur, organisateur de week-end et de vacances, sportif pour s'entretenir, tendre et romantique...
Aimer passer un après-midi entier sous la couette, en pyjama devant la télé, la tête de sa bien aimée posée sur son épaule...
Accepter que sa belle passe deux heures avec sa copine au téléphone pour deviser sur les couleurs de fringues cette saison, les potins, les bons plans boutique du week-end...
En somme, nous sommes TOUS capables de réaliser ces tâches, susceptibles d'adopter les bonnes attitudes au bon moment, et d'avoir l'ensemble des qualités requises pour figurer au générique du film de notre amoureuse...
La seule réelle difficulté est d'arriver à être tout cela en même temps...

PAN !

Le Graduate Institute Of International Studies de Genève a réalisé une étude qui fait froid dans le dos:
Aux Etats Unis: le nombre d'armes à feu est de 90 pour 100 habitants...
Taux d'équipement des ménages: 90 % (bravo, on peut difficilement faire mieux)
Le nombre d'armes à feu détenues par les américains est évalué à 270 millions sur les
875 millions inventoriées dans le monde...
Détiennent-ils plus de Bibles que d'armes à feu ?
Il faut le souhaiter...