Teppan Yaki à Annecy

Un de mes rêves: aller manger dans un restaurant japonais qui propose le Teppan Yaki.
Je voulais voir le cuisinier couper, préparer et cuire les aliments devant moi sur une grande plaque chauffante.
C'est chose faite depuis mon escapade à Annecy pour le boulot.
Je suis allé au restaurant "Le Kabuki"
Au menu: crevettes flambées, saint-jacques, saumon, riz, chou, champignons et soja cuits sur la plaque avec les sauces qui vont bien et le cérémonial en prime...
Un régal: notamment une sauce soja-moutarde excellente.
Et pour finir: bananes flambées sur la plaque...
Vivement que je trouve une adresse sur Lyon ou Paris que je puisse y retourner avec ma chérie.